i:eum(이음)은 오랜 시간 이어온 전통의 가치가 오늘의 일상과 자연스럽게 연결되기를 바라는 마음에서 출발하였다. 오랜 시간 전병의 맛과 정성을 이어온 ‘이대명과(Edaemyeonggwa)’의 전통적인 정서와 가치를 바탕으로, 전통을 일상 속에서 자연스럽게 경험하며 지속해 나갈 수 있는 새로운 방식에 주목한다. 자연의 유기적인 형태와 색감, 현대적인 생활 감각을 더해 브랜드가 지닌 정서를 새롭게 풀어내고, 다양한 라이프스타일 제품에 담아낸다. 기존의 식품 영역에서 나아가 브랜드 경험을 일상 속 다양한 영역으로 확장하여, 이대명과를 새로운 방식으로 마주할 수 있는 팝업스토어를 제안한다.
